“Сніг на голову”: кафе у Харкові, де люди з інвалідністю готують кулінарні шедеври (ВІДЕО)
До цього проекту вони могли пересуватися містом лише з батьками. Зараз кожен з учасників проекту “Сніг на голову” самостійно їздить на роботу, самостійно готує страви високої кухні, має змогу находити собі друзів та партнерів.
Це інклюзивний ресторан Тетяни Каменєвої та Михайла Черноморця, де працюють люди з ментальною інвалідністю. Десять учасників проекту вже чотири місяці навчаються майстерності високої кухні. Серед них є люди з аутизмом, синдромом Дауна та ментальною інвалідністю.
Саме вони готують для відвідувачів кафе Bernar & Clea на вул. Алчевських 34.
“Наша мета – показати, що це звичайні люди зі своїми почуттями, емоціями. Це не страшно”, – розповідає Тетяна Каменєва.
Із учасниками проекту займається професійний шеф-кухар Олександр Білодід, а організатори шукають інвестора, аби запустити свій повноцінний ресторан.
Раз на місяць тут влаштовують звані вечері, і, незважаючи на те, що вхід платний, місць на всіх уже починає не вистачати.
Актуальні новини
- Группы инвалидности в Украине: виды, список заболеваний и порядок оформления
- Які пільги мають інваліди ІІ групи загального захворювання?
- Чи може виїхати за кордон чоловік, який має інвалідність третьої групи. Реальність та фейки
- Условия назначения пенсии по инвалидности в Украине
- Пенсионное обеспечение людей с инвалидностью
Залишити відповідь